Maminha ao forno by Lourdinha

Essa receita de maminha é muito boa! Confira:

você vai precisar de:

• 1 maminha
• Sal
• Pimenta do reino
• Azeite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de molho inglês

Faça assim:

Tempere a carne com sal e pimenta. Coloque um fio de azeite em uma frigideira grande e "sele" bem a carne por todos os lados.
Misture a margarina, a mostarda e o molho inglês e passe a mistura em toda a carne.
Pré-aqueça o forno. leve a maminha para assar em fogo alto por 40 minutos.
Fatie a maminha e passe cada fatia no molho que ficou no fundo da assadeira. Pronto!
Todos vão gostar muito, acredite.

Bom apetite!

Nota: Acompanhe essa maminha com batatas coradas e uma bela salada verde. Fica a dica.