Frango ao gorgonzola

Em 15 minutos você tem um prato saboroso e que encanta todo mundo... Confira:

 

 

Você vai precisar de:

• 500 gr de filé de frango em cubinhos
• 1 cebola média processada
• 1 colher de sopa de manteiga
• Azeite
• Sal e pimenta do reino moída na hora
• 150 gr de gorgonzola
•  2 caixinhas de creme de leite
• Salsa picada para decorar

Faça assim:

Em uma panela com um pouco de azeite derreta a manteiga e doure a cebola.
Junte o frango, refogue e tempere com sal e pimenta a gosto. Cuidado com o sal...

Deixe o frango cozinhar por uns 10 minutos em fogo baixo e junte o gorgonzola, quebrando-o e misturando-o ao frango.

Quando estiver totalmente incorporado, junte o creme de leite.

Misture bem, desligue o fogo. Está pronto!

O sabor intenso do gorgonzola pede acompanhamentos mais neutros, então, um arroz branquinho e umas batatas cozidas estão de muito bom tamanho...
Polvilhe salsa picada sobra as batatas para dar colorido ao prato.

 

Bom apetite!