segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Tirinhas de frango econômicas

Sabe quando chega gente de repente? O que fazer? Tá aí uma dica para "aumentar o bolo"...

Você vai precisar de:

  • 3 bifinhos de frango
  • Sal e pimenta do reino moída na hora
  • 1 cebola grande cortada em tirinhas
  • 4 batatas em rodelas, cozidas
  • 1 vidro de petit pois
  • Azeite

Faça assim:

Corte o frango em tirinhas e frite-os com um pouco de azeite, em uma frigideira grande. Tempere-os com sal e pimenta do reino a gosto.
Depois que o frango dourar, junte as cebolas. Refogue um pouco, junte as batatas e os petit pois. Acrescente mais um pouco de azeite e corrija o sal. Está pronto! Sirva com arroz branco, uma farofinha simples, uma salada... Você decide.
Bom apetite!

Nota: Essa receita aceita mudanças e novos ingredientes... Você pode adicionar palmito picado, presunto picado, bacon crocante... Use a criatividade!

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