Arroz de gorgonzola com presunto de Parma

Lá vai outra receitinha com gorgonzola... E essa também é MUITO BOA!

Você vai precisar de:

• 3 xícaras de arroz parboilizado cozido
• 1 caixinha de creme de leite
• 80 gr de gorgonzola (Quanto melhor o queijo, mais forte o sabor)
• 40 gr de queijo parmesão ralado na hora
• 25 gr de manteiga
• 100 gr de presunto de Parma picados rusticamente
• Salsa crespa picada para decorar

Faça assim:

Em uma panela misture o creme de leite, a manteiga e o gorgonzola até formar um creme. Junte o presunto de Parma, o parmesão e o arroz em seguida.
Sirva imediatamente, decorando cada prato com salsa crespa picadinha.

Bom apetite!